Lex est, quod notamus - To co piszemy, stanowi prawo

Sporządzanie: aktów notarialnych oraz poświadczeń, projektów aktów, oświadczeń lub innych dokumentów, wypisów, odpisów, wyciągów dokumentów, a także innych czynności.

Notariusz jest osobą zaufania publicznego i powołany jest do dokonywania czynności, którym strony są zobowiązane lub pragną nadać formę notarialną.Czynności notarialne, dokonane przez notariusza zgodnie z prawem, mają charakter dokumentu urzędowego.